Plzeňka Zlatý Soudek

Obědové menu

Neděle 15.3.2020

Polévka

Cibulová krémová s liškami

65.00 Kč

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi

30.00 Kč

Specialita dne

150g

Kančí krkovice se šípkovou omáčkou, mandlové krokety

245.00 Kč

250g

Pečená vepřová kotleta s pastinákovým pyré a žemlovými knedlíčky se slaninou

235.00 Kč

200g

Tortilla plněná trhaným husím masem a kedlubnovým zelím, bramborové plátky s kmínem

235.00 Kč

Stálá nabídka

130g

Hovězí guláš sypaný cibulkou, bramboráčky

118.00 Kč

130g

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinková omáčka

129.00 Kč

150g

Vepřové výpečky, zelí, bramborový knedlík

118.00 Kč

150g

Španělský ptáček, jasmínová rýže

129.00 Kč

130g

Smažený řízek z vepřové pečeně nebo kuřecích prsou, vařený brambor

118.00 Kč

120g

Smažený eidam, vařený brambor, tatarská omáčka

118.00 Kč

100g

Pečený hermelín, vařený brambor / hranolky, brusinková omáčka

118.00 Kč

100g

Smažený hermelín, vařený brambor / hranolky, tatarská omáčka

118.00 Kč

Doporučený nápoj

0,3l

Birell Grep&Pomelo

24.00 Kč

0,5l

Birell Grep&Pomelo

36.00 Kč

Jídelní lístek

Předkrmy a malá jídla

100g

Telecí tatarák s kapary, libečkem a šalotkou, majonéza ze zauzené papriky

149.00 Kč

na sádle smažené topinky z našeho chleba

100g

Sušená vepřová panenka s uzenou paprikou, parmesánovými chipsy a marinovanou červenou cibulkou

129.00 Kč

100g

Chilli papričky plněné čerstvým sýrem, marinované v bylinkovém oleji s toustem z listového těsta

107.00 Kč

150g

Variace našich předkrmů

195.00 Kč

Námi připravené chuťovky k pivu

100g

Zavináč ze pstruha se zeleninou v kořeněném sladkokyselém láku, námi upečený chléb

95.00 Kč

120g

Utopenec v pikantním červeném láku s chilli papričkou a cibulkou, námi upečený chléb

75.00 Kč

100g

Marinovaný hermelín v paprikovém oleji se šalotkami, česnekem a tymiánem, námi upečený chléb

95.00 Kč

150g

Variace chuťovek k pivu, námi upečený chléb

135.00 Kč

Naše pochutiny

60g

Pražené mandle

79.00 Kč

300g

Chipsy z batátů, salsa z rajčat, jalapeňos a tyrolské slaniny

85.00 Kč

300g

Chipsy z celeru, dip ze zakysané smetany a jarní cibulky

85.00 Kč

300g

Chipsy z mrkve, dip z gorgonzoly, bílého pepře a petrželky

85.00 Kč

Polévka

Kulajda s hříbky a zastřeným vejcem

aaaaaaa

65.00 Kč

Saláty

100g

,,Caesar“ s bylinkovými krutóny a kuřecími prsy, chipsy z tyrolské slaniny

175.00 Kč

100g

,,Caesar" s vepřovou panenkou a bylinkovými krutóny, chipsy z tyrolské slaniny

185.00 Kč

100g

Rukolový salát se smaženými nugetkami ze sýru brie a malinovo-brusinkovým vinigretem

175.00 Kč

100g

Řecký salát s feta sýrem, olivami a chlebovými chipsy

145.00 Kč

Speciální nabídka

150g

Kančí krkovice se šípkovou omáčkou, mandlové krokety

245.00 Kč

250g

Pečená vepřová kotleta s pastinákovým pyré a žemlovými knedlíčky se slaninou

235.00 Kč

200g

Tortilla s trhaným husím masem a kedlubnovým zelím, bramborové plátky s kmínem

235.00 Kč

Hlavní chody

150g

Medailonky z pravé svíčkové s hříbkovou omáčkou, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

265.00 Kč

200g

Kachní prso marinované v zázvoru, závin z listového těsta s červeným zelím a fenyklem, redukce z vína

229.00 Kč

200g

Kuřecí prso s bylinkami a citronovou kůrou pod kůží, brambory šťouchané s drůbežím vývarem

179.00 Kč

200g

Králičí hřbet zabalený do tyrolské slaniny, smetanové kroupové rizoto s parmezánem a bylinkami

210.00 Kč

200g

Vepřová panenka v bylinkové krustě, omáčka z pečeného česneku, grenaille s mořskou solí a tyrolskou slaninou

229.00 Kč

200g

Burger s hovězím masem v domácí bulce s chilli salsou, karamelizovanou cibulkou a ementálem, steakové hranolky, jalapeno majonéza

245.00 Kč

450g

Kuřecí křídla s chilli, zázvorem a meruňkovým džemem, crudités ze zeleniny, smetanový dip a bylinková bageta

165.00 Kč

Steaky

200g

Filet Mignon

295.00 Kč

pravá hovězí svíčková

200g

Grilovaný steak z lososa

285.00 Kč

300g

Steak z vepřové krkovice

165.00 Kč

250g

Grilovaná vepřová panenka

185.00 Kč

Bezmasá jídla

200g

Bramboráčky z řepy s grilovaným kozím sýrem, rukolou, makadamovými ořechy a limetkovým dipem

165.00 Kč

200g

Dýňové řízečky v zázvorovém těstíčku s plocholistou petrželkou a estragonem

145.00 Kč

200g

Raviola plněná houbovým ragú s rukolovým pestem a piniovými oříšky

165.00 Kč

200g

Kroupové rizoto s liškami, smetanou, bylinkami, česnekem a parmezánem

145.00 Kč

200g

Zelňáky pečené na másle s hořčično-bylinkovou omáčkou a listy mladého špenátu

165.00 Kč

200g

Burger z naší bulky s grilovanými houbami Portobello a sýrem Halloumi, domácí chipsy z mrkve, tzatziki

210.00 Kč

Česká klasika

150g

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a malinovými brusinkami

175.00 Kč

150g

Guláš z hovězího masa s chlebovým knedlíkem s hříbky

165.00 Kč

200g

Konfitované kachní stehno s tymiánem a jablky, červené zelí s vínem a skořicí, chlupaté knedlíky

235.00 Kč

200g

Krůtí řízek v parmesánové strouhance, bramborové pyré s konfitovaným česnekem

189.00 Kč

500g

Vykostěné vepřové kolínko pečené na černém pivě, plněné kysaným zelím a hříbky

210.00 Kč

500g

Vepřová žebra s chipotle, medem a pomeranči, salát coleslaw

239.00 Kč

200g

Telecí řízek smažený na sádle, bavorský bramborový salát

215.00 Kč

Dětská jídla

70g

Hovězí svíčková na smetaně, s karlovarským knedlíkem a malinovými brusinkami

95.00 Kč

70g

Přírodní kuřecí plátek, bramborové pyré

85.00 Kč

Dezerty

Máslové dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a redukcí z rumu

95.00 Kč

Pěna z nugátu a tmavé čokolády, kumquat v brandy, pistáciová omáčka a mandlová sušenka

95.00 Kč

Sabajon

95.00 Kč

ovoce gratinované pěnou z vaječných žloutků, třtinového cukru a sektu

Kopeček vanilkové zmrzliny

32.00 Kč

Kopeček čokoládové zmrzliny

32.00 Kč

Kopeček malinového sorbetu

32.00 Kč

Přílohy

200g

Hranolky

45.00 Kč

200g

Grenaile s mořskou solí a tyrolskou slaninou

45.00 Kč

200g

Grilovaná zelenina dle sezónní nabídky

45.00 Kč

200g

Bramborové pyré

45.00 Kč

200g

Hranolky z kořenové zeleniny

45.00 Kč

1ks

Česneková bageta

45.00 Kč

2ks

Topinky z našeho chleba smažené na sádle

45.00 Kč

200g

Zeleninový salát

45.00 Kč

Omáčky

Demi-glace

35.00 Kč

Lišková

35.00 Kč

Hříbková

35.00 Kč

Ze zeleného pepře a francouzského koňaku

35.00 Kč

Tatarská

30.00 Kč

Kečup

30.00 Kč

Nápojový lístek

Čepované pivo

0,5 0,3 šnyt, mlíko 0,2 tuplák 1l

45.00 Kč / 29.00 Kč / 32.00 Kč / 88.00 Kč

0,5 0,3 šnyt, mlíko 0,2 tuplák 1l

Pilsner Urquell, světlý ležák

45.00 Kč / 29.00 Kč / 32.00 Kč / 88.00 Kč

0,5 0,3

36.00 Kč / 24.00 Kč

0,5 0,3

Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé

36.00 Kč / 24.00 Kč

0,5 0,3

45.00 Kč / 29.00 Kč

0,5 0,3

Řezané pivo, dle nabídky

45.00 Kč / 29.00 Kč

0,4

39.00 Kč

0,4

Pivní speciál z Volby sládků

39.00 Kč

0,5 0,3

35.00 Kč / 22.00 Kč

0,5 0,3

Birell Světlý, nealkoholické pivo

35.00 Kč / 22.00 Kč

0,5 0,3

36.00 Kč / 24.00 Kč

0,5 0,3

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo

36.00 Kč / 24.00 Kč

Cider

0,4

46.00 Kč

0,4

Kingswood Original, čepovaný

46.00 Kč

0,33

39.00 Kč

0,33

Frisco dle nabídky

39.00 Kč

Nealkoholické nápoje (láhev, plech)

0,25

39.00 Kč

0,25

Pepsi Cola classic

39.00 Kč

0,25

39.00 Kč

0,25

Pepsi Cola bez kalorií

39.00 Kč

0,25

39.00 Kč

0,25

Mirinda pomeranč

39.00 Kč

0,25

39.00 Kč

0,25

7 UP

39.00 Kč

0,25

39.00 Kč

0,25

Schweppes Tonic
Indian tonic, Ginger ale

39.00 Kč

Indian tonic, Ginger ale

0,25

39.00 Kč

0,25

Tropicana Juice 100%

39.00 Kč

pomeranč, jablko, multifruit, ananas, grapefruit

0,25

39.00 Kč

0,25

Ledové čaje Lipton

39.00 Kč

citrón, broskev, zelený čaj

0,33

34.00 Kč

0,33

Minerální voda Mattoni

34.00 Kč

neperlivá, jemně perlivá, perlivá

0,75

69.00 Kč

0,75

Minerální voda Mattoni

69.00 Kč

neperlivá, jemně perlivá, perlivá

39.00 Kč

Džbánek vody s citrónem

39.00 Kč

0,25

65.00 Kč

0,25

Red Bull

65.00 Kč

Domácí limonády

0,4l

65.00 Kč

0,4l

Okurková

65.00 Kč

plátky okurky, okurkový sirup, soda

0,4l

65.00 Kč

0,4l

Malinová

65.00 Kč

maliny, malinový sirup, soda

0,4l

65.00 Kč

0,4l

Kiwi

65.00 Kč

plátky kiwi, kiwi sirup, soda

Nealkoholické nápoje - čepované

0,5/0,3

35/22,- Kč

0,5/0,3

Birell Světlý, nealkoholické pivo

35/22,- Kč

0,5/0,3

36/24,- Kč

0,5/0,3

Birell Pomelo&Grep, nealkoholické pivo

36/24,- Kč

0,3

23.00 Kč

0,3

Čepovaná Cola

23.00 Kč

0,5

37.00 Kč

0,5

Čepovaná Cola

37.00 Kč

Míchaný nápoj

74.00 Kč

Aperol Spritz

74.00 Kč

-->

Aperitivy

1dl

55.00 Kč

1dl

Martini Bianco, Extra dry

55.00 Kč

-->

Likéry

4cl

39.00 Kč

4cl

Božkov Peprmint

39.00 Kč

4cl

39.00 Kč

4cl

Božkov Griotka

39.00 Kč

4cl

49.00 Kč

4cl

Becherovka

49.00 Kč

4cl

49.00 Kč

4cl

Fernet stock

49.00 Kč

4cl

49.00 Kč

4cl

Fernet stock citrus

49.00 Kč

4cl

59.00 Kč

4cl

Jägermeister

59.00 Kč

4cl

59.00 Kč

4cl

Bailey´s

59.00 Kč

Lihoviny

4cl

39.00 Kč

4cl

Božkov Originál

39.00 Kč

4cl

55.00 Kč

4cl

Vodka Finlandia

55.00 Kč

4cl

50.00 Kč

4cl

Gin Beefeater

50.00 Kč

4cl

50.00 Kč

4cl

Beefeater Pink

50.00 Kč

4cl

65.00 Kč

4cl

Gin Tanqueray

65.00 Kč

4cl

65.00 Kč

4cl

Tequila Olmeca blanco

65.00 Kč

4cl

65.00 Kč

4cl

Tequila Olmeca reposado

65.00 Kč

4cl

69.00 Kč

4cl

Fleret Collection 1850

69.00 Kč

4cl

69.00 Kč

4cl

Slivovice 50%

69.00 Kč

4cl

69.00 Kč

4cl

Williams 50%

69.00 Kč

4cl

69.00 Kč

4cl

Meruňkovice 50%,

69.00 Kč

4cl

69.00 Kč

4cl

Třešňovice 50%

69.00 Kč

Rum

4cl

65.00 Kč

4cl

Božkov Republica

65.00 Kč

4cl

60.00 Kč

4cl

Captain Morgan Spiced

60.00 Kč

4cl

139.00 Kč

4cl

Diplomatico

139.00 Kč

4cl

139.00 Kč

4cl

Dos Maderas 5y

139.00 Kč

4cl

195.00 Kč

4cl

Ron Prestigio

195.00 Kč

4cl

139.00 Kč

4cl

Zacapa 23 yo

139.00 Kč

4cl

239.00 Kč

4cl

Zacapa xo

239.00 Kč

Whiskey a Cognac

4cl

75.00 Kč

4cl

Jack Daniel’s

75.00 Kč

4cl

75.00 Kč

4cl

Jack Daniel’s Honey

75.00 Kč

4cl

69.00 Kč

4cl

Jameson

69.00 Kč

4cl

109.00 Kč

4cl

Glenfiddich 12let

109.00 Kč

4cl

159.00 Kč

4cl

Baron Otard VSOP

159.00 Kč

Teplé nápoje

35.00 Kč

Horký Kingswood 0,2l

35.00 Kč

39.00 Kč

Espresso ristretto

39.00 Kč

Espresso

39.00 Kč

Espresso lungo

39.00 Kč

46.00 Kč

Cappuccino

46.00 Kč

Caffé Latté

46.00 Kč

36.00 Kč

Turecká káva

36.00 Kč

42.00 Kč

Horká čokoláda

42.00 Kč

46.00 Kč

Čaj v konvičce

46.00 Kč

z čerstvého zázvoru

39.00 Kč

Čaj v konvičce

39.00 Kč

sáčkový

49.00 Kč

Svařené víno červené

49.00 Kč

Svařené víno bílé

49.00 Kč

Horká griotka

49.00 Kč

4cl griotky, horká voda, citrón

42.00 Kč

Grog

42.00 Kč

4cl rumu, horká voda, citrón

12.00 Kč

Porce medu

12.00 Kč

Pochutiny

45.00 Kč

Hospodské brambůrky solené 80g

45.00 Kč

55.00 Kč

Solené mandle 60g

55.00 Kč

39.00 Kč

Solené tyčinky 100g

39.00 Kč

Vína rozlévaná

0,15l

47.00 Kč

0,15l

Ryzlink rýnský - bílé, polosuché

47.00 Kč

0,15l

47.00 Kč

0,15l

Svatovavřinecké - červené, suché

47.00 Kč

0,15l

47.00 Kč

0,15l

Zweigeltrebe rosé - růžové, suché

47.00 Kč

0,15l

57.00 Kč

0,15l

Rulandské šedé - bílé, suché

57.00 Kč

0,15l

57.00 Kč

0,15l

Zweigeltrebe - červené, suché

57.00 Kč

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

0,75l

310.00 Kč

0,75l

Müller Thurgau BIO - pozdní sběr, bílé, suché

310.00 Kč

0,75l

324.00 Kč

0,75l

Neuburské - pozdní sběr, bílé polosuché

324.00 Kč

0,75l

389.00 Kč

0,75l

Pálava - výběr z hroznů, bílé, polosladké

389.00 Kč

0,75l

421.00 Kč

0,75l

Chardonnay barrique - výběr z hroznů, bílé, suché

421.00 Kč

0,75l

649.00 Kč

0,75l

Oranžové víno Stará Réva - výběr z hroznů, bílé, suché

649.00 Kč

0,75l

311.00 Kč

0,75l

Modrý Portugal - pozdní sběr, červené, suché

311.00 Kč

0,75l

389.00 Kč

0,75l

Zweigeltrebe - pozdní sběr, červené, polosuché

389.00 Kč

0,75l

519.00 Kč

0,75l

Caberbet Sauvignon barrique - výběr z hroznů, červené, suché

519.00 Kč

0,75l

649.00 Kč

0,75l

André Stará Réva - výběr z hroznů, červené, suché

649.00 Kč

Vína cizích zemí

0,75l

279.00 Kč

0,75l

Veneto Frizzante IGP - Itálie, bílé, suché

279.00 Kč

0,75l

433.00 Kč

0,75l

Torres Via Esmeralda Bianco - Španělsko, bílé, polosuché

433.00 Kč

0,75l

434.00 Kč

0,75l

Montes Chardonnay Reserva - Chile, bílé, suché

434.00 Kč

0,75l

386.00 Kč

0,75l

Ryzlink Rýnský - Rakousko, bílé, suché

386.00 Kč

0,75l

356.00 Kč

0,75l

Lunatico Primitivo Puglia IGP - Itálie, červené, suché

356.00 Kč

0,75l

311.00 Kč

0,75l

Porca de Murca Tinto Douro DOC - Portugalsko, červené, suché

311.00 Kč

0,75l

441.00 Kč

0,75l

Montes Merlot Reserva - Chile, červené, suché

441.00 Kč

0,75l

462.00 Kč

0,75l

Cabernet Sauvignon - Rakousko, červené, suché

462.00 Kč

Šampaňské a sekty

0,75l

2090.00 Kč

0,75l

Möet & Chandon Imperial Rosé Brut

2090.00 Kč

0,75l

1690.00 Kč

0,75l

Möet & Chandon Imperial Brut

1690.00 Kč

0,75l

573.00 Kč

0,75l

Bouvet-Ladubay Crémant de Loire Exellence Brut

573.00 Kč

0,75l

295.00 Kč

0,75l

Bohemia sekt Demi

295.00 Kč

0,75l

295.00 Kč

0,75l

Bohemia sekt Brut

295.00 Kč

A1 - Obiloviny obsahujíci lepek (a) pšenice, (b) (žito), (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 - Korýši a výrobky z nich
A3 - Vejce a výrobky z nich
A4 - Ryby a výrobky z nich
A5 - Jádra podzemnice olejné (Arašídy) a výrobky z nich
A6 - Sójové boby (Sója) a výrobky z nich
A7 - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 - Skořápkové plody (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g), pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 - Celer a výrobky z něj
A10 - Hořčice a výrobky z ní
A11 - Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich
A12 - Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg/kg neboj mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 - Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
A14 - Měkkýši a výrobky z nich

Seznam alergenů najdete zde

A1 - Obiloviny obsahujíci lepek (a) pšenice, (b) (žito), (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 - Korýši a výrobky z nich
A3 - Vejce a výrobky z nich
A4 - Ryby a výrobky z nich
A5 - Jádra podzemnice olejné (Arašídy) a výrobky z nich
A6 - Sójové boby (Sója) a výrobky z nich
A7 - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 - Skořápkové plody (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g), pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 - Celer a výrobky z něj
A10 - Hořčice a výrobky z ní
A11 - Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich
A12 - Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg/kg neboj mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 - Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
A14 - Měkkýši a výrobky z nich

MENU

Obědové menu

15.03.2020

Neděle 15.3.2020

Polévka

Specialita dne

Stálá nabídka

Doporučený nápoj

Jídelní lístek

Předkrmy a malá jídla

Námi připravené chuťovky k pivu

Naše pochutiny

Polévka

Saláty

Speciální nabídka

Hlavní chody

Steaky

Bezmasá jídla

Česká klasika

Dětská jídla

Dezerty

Přílohy

Omáčky

Nápojový lístek

Čepované pivo

Cider

Nealkoholické nápoje (láhev, plech)

Domácí limonády

Nealkoholické nápoje - čepované

Míchaný nápoj

Aperitivy

Likéry

Lihoviny

Rum

Whiskey a Cognac

Teplé nápoje

Pochutiny

Vína rozlévaná

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

Vína cizích zemí

Šampaňské a sekty

Seznam alergenů najdete zde