Předkrmy a malá jídla
100 g
Hovězí tatarák s tradičním kořením a cibulkou
topinky pečené na sucho potřené sádlem, česnek
229,-
4 ks
Smažené papričky Jalapeňos
plněné čedarem, česnekový dip
139,-
250 g
Naše hranolky se sýrem čedar
slaninou a mladou cibulkou, pikantní majonéza
169,-
100 g
Tatarák z uzeného lososa s jarní cibulkou,
opečená bageta
239,-
80 g
Hovězí carpaccio s lanýžovou majonézou,
rukolou, smaženými kapary, bazalkovým pestem a parmezánem, opečený toast
229,-
Námi připravené chuťovky k pivu
100 g
Tataráček z romaduru
s jarní cibulkou, kmínem a chilli, topinky pečené na sucho potřené sádlem
159,-
2 ks
Topinka
s pikantní masovou směsí a sýrem
129,-
100 g
Marinovaný hermelín v paprikovém oleji
se šalotkami, česnekem a tymiánem, čerstvý chléb
129,-
300 g
Variace tataráků
hovězí, z uzeného lososa, z romaduru
579,-
600 g
Velké obložené plato
klobása, slanina, uzené maso, gouda, niva, hermelín, 3 louhované preclíky
599,-
300 g
Malé obložené plato
klobása, slanina, uzené maso, gouda, niva, hermelín, 2 louhované preclíky
329,-
Naše pochutiny
60 g
Pražené mandle
109,-
130 g
Nachos s teplým čedarovým dipem
119,-
300 g
Chipsy z brambor, dip ze zakysané smetany a jarní cibulky
129,-
Polévky
Kulajda s hříbky a zastřeným vejcem
89,-
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
69,-
Hlavní chody
200 g
Vepřová panenka v bylinkové krustě
omáčka z pečeného česneku, grenaille se slaninou
299,-
150 g
Tortilla s trhaným kuřecím masem
čerstvou zeleninou, čedarem, slaninou a barbecue omáčkou, naše hranolky
289,-
150 g
Jalapeňo tortilla s vepřovou panenkou
ledovým salátem, červenou cibulkou, čedarem, slaninou a jalapeňos dipem, naše hranolky
299,-
150 g
Zakouřený hovězí burger
s karamelizovanou cibulkou, čedarem, rajčetem, frisse salátem a zauzenou majonézou, naše hranolky
299,-
450 g
Medová křídla s chilli a sezamem
crudités ze zeleniny, česnekový dip, bagetka s bazalkovým pestem
259,-
150 g
Bramborové noky s vepřovou panenkou
slaninou, cherry rajčátky a parmezánem
259,-
300 g
Špagety aglio olio s krevetami a chilli papričkami
269,-
Saláty
130 g
„Caesar“ s kuřecími prsy, bylinkovými krutóny
a opečenou slaninou
239,-
130 g
„Caesar“ s vepřovou panenkou, bylinkovými krutóny
a opečenou slaninou
249,-
Malé saláty
150 g
Okurkový se sladko-kyselou zálivkou
65,-
150 g
Rajčatový se šalotkou a sladko-kyselou zálivkou
65,-
Steaky
200 g
Rump
295,-
200 g
Flank
295,-
150 g
Filet Mignon
339,-
Masa na grilu
300 g
Grilovaná vepřová krkovice
219,-
200 g
Grilovaná vepřová panenka
229,-
200 g
Kuřecí prso sous-vide
209,-
Česká klasika
150 g
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
a brusinkami
239,-
150 g
Guláš z hovězího masa s bramboráčky
229,-
150 g
Smažený telecí řízek
bavorský bramborový salát
279,-
200 g
Krůtí řízek v parmezánové strouhance, bramborové pyré
s konfitovaným česnekem
259,-
600 g
Pomalu pečené vepřové koleno
hořčice, křen, čerstvý chléb
319,-
200 g
Filírované kachní prso s karotkami na medu
omáčka demi-glace, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
299,-
400 g
Vepřová žebra s chipotle,
medem a pomeranči, čerstvý chléb
319,-
Bezmasá jídla
200 g
Bramboráčky z řepy s grilovaným kozím sýrem, rukolou
vlašskými ořechy a citrusovým dipem
249,-
150 g
Smažený sýr gouda v panko strouhance
brambory grenaille s červenou cibulí, tatarská omáčka
249,-
300 g
Bramborové noky s cuketou, sušenými rajčaty,
rukolou a parmezánem
239,-
Dětská jídla
70 g
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
a brusinkami
145,-
70 g
Přírodní kuřecí plátek,
bramborové pyré
129,-
70 g
Smažený kuřecí řízek,
naše hranolky
139,-
Dezerty
Pohár s vanilkovou zmrzlinou, horkými malinami,
šlehačkou a čokoládovou polevou
139,-
Čokoládový fondant s malinami a vanilkovou zmrzlinou
129,-
Nugátové knedlíčky v perníku s krémovou smetanou
129,-
„Pavlova“ s lískooříškovým krémem
a limetkovou kůrou
89,-
Přílohy
200 g
Fazolové lusky se slaninou a česnekem
69,-
200 g
Naše hranolky
54,-
200 g
Grilovaná zelenina dle sezónní nabídky
69,-
200 g
Grenaille se slaninou
54,-
200 g
Bramborové pyré
54,-
200 g
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
54,-
200 g
Bavorský bramborový salát
54,-
200 g
Zeleninový salátek
69,-
1 ks
Bageta s bazalkovým pestem
45,-
1 ks
Topinka pečená na sucho potřená sádlem
10,-
1 ks
Louhovaný preclík
42,-
Omáčky
Demi-glace
46,-
Z pečeného česneku
46,-
Ze čtyřbarevného pepře
46,-
Hříbková
46,-
Tatarská
38,-
Kečup
30,-
Menu box
10,-
Láhev, plech
0,25 l
Pepsi cola classic, bez kalorií
54,-
0,25 l
Mirinda pomeranč
54,-
0,25 l
7up
54,-
0,25 l
Schweppes Tonic
Indian tonic, Ginger ale, Pink
54,-
0,25 l
Toma Juice
pomeranč, jablko, multivitamin, jahoda
54,-
0,25 l
Ledové čaje Lipton
citrón, broskev, zelený čaj
54,-
0,33 l
Minerální voda Mattoni
neperlivá, jemně perlivá, perlivá
49,-
1 l
Naše filtrovaná voda
neperlivá, jemně perlivá, perlivá
54,-
0,5 l
Naše filtrovaná voda
neperlivá, jemně perlivá, perlivá
36,-
0,25 l
Red Bull
69,-
Naše limonády
0,4 l
Okurková
plátky okurky, okurkový sirup, soda
75,-
0,4 l
Malinová
maliny, malinový sirup, soda
75,-
0,4 l
Grepová
plátek grepu, grepový sirup, soda
75,-
0,4 l
Bezinková
plátek citronu, bezový sirup, soda
75,-
Čepované
0,3 l
Čepovaná Cola
29,-
0,5 l
Čepovaná Cola
46,-
0,3 l
Birell nealkoholické pivo světlé
37,-
0,5 l
Birell nealkoholické pivo světlé
49,-
0,3 l
Birell ochucený Grep a Pomelo
37,-
0,5 l
Birell ochucený Grep a Pomelo
49,-
Teplé nápoje
7 g
Espresso ristretto
49,-
7 g
Espresso
49,-
7 g
Espresso lungo
49,-
14 g
Espresso doppio
89,-
7 g
Cappuccino
69,-
7 g
Caffé Latté
69,-
7 g
Turecká káva
49,-
0,2 l
Horká čokoláda
59,-
0,45 l
Čaj v konvičce – z čerstvého zázvoru
59,-
0,45
Čaj v konvičce – sáčkový
59,-
1 ks
Porce medu
12,-
Čepované pivo
0,3 l
Pilsner Urquell
44,-
min 0,2 l
Pilsner Urquell – šnyt, mlíko
44,-
0,5 l
Pilsner Urquell
66,-
1 l
Pilsner Urquell – tuplák
128,-
0,3 l
Velkopopovický Kozel černý
34,-
0,5 l
Velkopopovický Kozel černý
49,-
0,3 l
Řezané pivo
44,-
0,5 l
Řezané pivo
66,-
0,4 l
Speciál z volby sládků
54,-
Speciální alkoholické nápoje
0,33 l
Frisco
44,-
Chupito
69,-
Aperol Spritz
129,-
Hugo Spritz
109,-
Limoncello Dicapri spritz
139,-
Aperitiv
0,1 l
Martiny Bianco, Extra Dry
55,-
Likéry
0,04 l
Božkov Peprmint, Griotka
49,-
0,04 l
Becherovka
59,-
0,04 l
Fernet stock, Fernet stock citrus
59,-
0,04 l
Jägermeister
69,-
0,04 l
Baileys
59,-
0,04 l
R. Jelínek Elixír z bezu
59,-
Lihoviny
0,04 l
Božkov Originál
49,-
0,04 l
Vodka Finlandia
69,-
0,04 l
Vodka Amundsen Deep Blue
59,-
0,04 l
Gin Gordon´s
Dry, Pink, Lemon, Orange
69,-
0,04 l
Gin Tanqueray
69,-
0,04 l
Gin Tanqueray Black Currant
79,-
0,04 l
Gin Malfy Rosa
79,-
0,04 l
Tequila Olmeca
blanco, reposado
69,-
0,04 l
R. Jelínek
Slivovice 45%, Hruškovice 42%, Meruňkovice 42%, Třešňovice 42%
79,-
0,02 l
R. Jelínek
Slivovice 45%, Hruškovice 42%, Meruňkovice 42%, Třešňovice 42%
49,-
Rumy, Lihoviny, Spirit drinky
0,04 l
Republica Exclusive
69,-
0,04 l
Republica Honey
69,-
0,04 l
Captain Morgan Spiced
69,-
0,04 l
Havana Club Anějo 3 años
69,-
0,04 l
El General
147,-
0,04 l
Diplomatico
147,-
0,04 l
Bumbu original
147,-
0,04 l
Plantation XO 20th Anniversary
157,-
Whiskey
0,04 l
Jack Daniel’s, Jack Daniel’s Honey
89,-
0,04 l
Tullamore Dew
79,-
0,04 l
Jameson
79,-
0,04 l
Glenfiddich 12let
129,-
Teplé nápoje
0,15 l
Svařené víno červené nebo bílé
69,-
0,2 l
Horká griotka, Grog
4cl griotky nebo rumu, horká voda, citrón
59,-
0,2 l